Салат, в который я влюбилась! Буду готовить по праздникам! Радуюсь, что имею этот рецепт!

Готовлю салат, в который невозможно не влюбиться – только по своему оформлению салат станет изюминкой любого праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 400 г
  • Копченая паприка – 1 ч. л.
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Растительное масло – 1 ст. л.
  • Морковь отварная – 250 г
  • Сыр – 150 г
  • Свекла отварная – 300 г
  • Яйца – 4 шт.
  • Грецкие орехи – 80 г
  • Помидоры черри – 3 шт.
  • Зеленый лук
  • Майонез

Приготовление:

Сначала подготовлю куриное филе для салата. В миске смешиваю паприку, соль, растительное масло. Использую лучше копченую паприку, чтобы придать пикантный вкус мясу. Легкий запах копчености будет дополнять готовое блюдо.

Натираю специями куриное филе и заворачиваю в фольгу. Запекаю в духовке 25 минут при 180 С.

Остывшую грудку нарезаю кубиками и перевожу в миску. Добавляю чеснок, майонез и перемешиваю.

На тарелку устанавливаю разъемное кольцо и ацетатную пленку, диаметр моего кольца 18 см. Первым слоем выкладываю куриное филе. Все слои должны быть уплотнены, чтобы салат хорошо держал форму.

Вторым слоем выкладываю морковь натертую на крупной терке. И делаю сеточку из майонеза.

Сыр натираю на крупной терке и перевожу в миску. В чаше блендера измельчаю грецкие орехи и столовую ложку добавляю в сыр.

Выдавливаю через пресс чеснок, добавляю майонез и перемешиваю.

Выкладываю сыр с орехами третьим слоем. Майонезом не смазываю.

Отварную свеклу натираю на крупной терке и выкладываю четвертым слоем. Сверху делаю сеточку из майонеза.

Отваренные яйца натираю на крупной терке и выкладываю на свеклу. Сверху смазываю майонезом.

Устанавливаю кольцо меньшего диаметра и посыпаю грецкими орехами.

В центр выкладываю нарезанный зеленый лук. Вынимаем кольцо и на лук кладу помидоры черри. Снимаю кольцо и ацетатную пленку.

Салат получился очень красивый и вкусный.

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Салат, в который я влюбилась! Буду готовить по праздникам! Радуюсь, что имею этот рецепт!
Одну ложку на ведро воды, и земля как новая: здоровая, плодородная, живая, для большого урожая на года