Боже, как же это вкусно. Мы с мужем подсели на этот салатик

Свекольные салаты всегда были важной частью рациона человека. Дело в том, что свекла — это овощ с большим содержанием витаминов и минералов. Особенно полезна свекла в холодный период. Поэтому большинство свекольных блюд становятся актуальны именно в осенний и зимний сезон.

Из основных блюд из свеклы стоит отметить борщ, Сельдь под шубой и винегрет. В летний период готовят свекольник. Но, нередко знакомые традиционные блюда надоедают. По этой причине нужно разнообразить свой рацион питания.

Расскажем про один полезный салат из свеклы.

Ингредиенты для салата:

Свекла вареная — 1 шт.;
Пекинская капуста — 150 г;
Зеленый лук — пучок;
Петрушка — пучок;
Нерафинированное растительное масло — 3 ст.л.;
Лимонный сок — 2 ст.л.;
Французская горчица — 1 ч.л.;
Мед — 1/2 ч.л.;
Соль — ½ ч.л.
Приготовление салата из свеклы:

Очищенную вареную свеклу натираем на крупной терке. Делим листья салата, удаляем выпуклую часть и тонко шинкуем.

Выкладываем нашинкованный салат к свекле.

Шинкуем мелко петрушку и зеленый лук, выкладываем в салат. В миску с растительным маслом выливаем лимонный сок, добавляем горчицу, мед, высыпаем соль и тщательно перемешиваем.

Заправляем салат приготовленным соусом и тщательно перемешиваем.

Получается простой и вкусный свекольный салат.

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Боже, как же это вкусно. Мы с мужем подсели на этот салатик
Антуриум цветет как не в себе почти круглый год, если соблюдать эти простые правила в уходе